Waarom BIO?
Biologische theeboeren gebruiken geen kunstmest en synthetische bestrijdings-middelen in hun theetuinen. Dat is beter voor het milieu de theedrinker en natuurlijk de boer zelf.
Natuurlijk aroma
Natuurlijke aromastoffen komen
uit een natuurlijke bron en worden
gewonnen met behulp van een natuurlijk proces, bijvoorbeeld koken, stomen of fermentatie. Als de naam van de vrucht er bij staat, bijvoorbeeld ‘natuurlijk aardbei-aroma’, dan moet het aroma er voor minstens 95% uit gewonnen zijn.
100% natuurlijk
Deze thee is volledig natuurlijk en
pesticidevrij. Er werd geen enkele
kunstmatige, synthetische of chemische toevoeging gedaan.
Handwerk
Iedere thee wordt in kleine, verse batches gemaakt en geselecteerd. Dit resulteert dat wij geen stock hebben van voorverpakte thee en we bij bestelling deze steeds nog met de hand vullen en manueel verpakken.
Each cup of tea represents an imaginary voyage.
Theeweetjes
Is groene thee gezonder…
Is groene thee gezonder dan de andere theeën? Naast smaak en aroma, wordt thee
Waarom is een theedrinker gezond?
Is theedrinken gezond? Dat theeleuten minder kans hebben op diabetes en hart- en vaatziekten
Thee om te ontspannen?
Thee kan een stimulerend effect hebben, maar minder dan koffie.Het stimulerende komt van de cafeïne,
Past thee bij een andere maaltijd dan ontbijt? En welke thee bij welk gerecht?
Een vraag die we dikwijls krijgen. Vooral in de aanloop naar kerstavond misschien interessant.
Kan je cafeïne/theïne (deels) weghalen?
Ja, Je kan de cafeïne deels weghalen Je hebt het misschien al gelezen dat het gemakkelijk is
Is thee het populairste drankje ter wereld?
Nee! Maar wel het tweede populairste. Meestal hoor ik koffie of zelfs bier als antwoord.
Over Eeva Thee
Thee is niet nieuw voor mij. Ik heb heel veel gelezen over thee en volgde verschillende workshops bij Ann Vansteenkiste. Ze bracht mij de liefde bij voor het drankje van theebladeren en samen met mijn kennis van kruiden, vruchten en eetbare bloemen, als ook mijn opleiding als kok, helpt me hier uitstekend bij om steeds een juiste combinatie te zoeken… vooral ook tussen thee en gerechten.
